Een havermoutontbijt is ideaal als je in de voormiddag een duurtraining hebt gepland. Havermout is namelijk een goede koolhydraatbron, maar is zeer laag in vetten waardoor dit een ideale bron is voor het sporten. Het voordeel is ook dat je oneindig kan variëren met de smaken.
Deze met cacao, appel en speculaaskruiden is een ideale variant voor tijdens deze koudere wintermaanden. Probeer het zeker eens uit!
Het recept:
Ingrediënten:
400ml halfvolle melk
75g havermout
1 appel
1 koffielepel cacaopoeder
15g walnoten
15g rozijnen
Speculaaskruiden
Bereiding:
Breng de melk in een pot op het vuur aan de kook.
Voeg de havermout toe en breng al roerend terug aan de kook.
Voeg het cacaopoeder toe en meng grondig door elkaar.
Neem de pot vervolgens van het fornuis en laat nog een minuut staan.
Schil ondertussen de appel en snijd in blokjes.
Voeg de appelstukjes, walnoten en rozijnen toe.
Werk af met de speculaaskruiden naar smaak.
Klaar!
Voedingswaarden (per portie):
